martes, 26 de diciembre de 2006

CAKE DE NARANJA Y LIMON

CAKE DE NARANJA Y LIMON

INGREDIENTES (4 PERSONAS)

250 g mantequilla
325 g azúcar
300 g huevos
1 zumo de limón
1 zumo de naranja
1 raspadura de limón
1 raspadura de naranja
300 g de harina
200 g de maizena

PREPARACIÓN (30 MINUTOS)

Mezclar la mantequilla, el azúcar, las raspaduras y los jugos
Montar la mezcla anterior y añadir poco a poco los huevos.
Mezclar la Maizena con la harina
Añadir a la mantequilla poco a poco, la mezcla de maizena y la harina
Echar en un molde prviamente enharinado y hornear a 180 grados